博主:上海海港B队黄雍海租借加盟河南队,生于2005年司职前锋
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去年12月,上海生司职和府捞面又做了一个重要决定,宣布开放加盟,在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元,并表示下沉等是其未来战略。然而,海港黄雍海租曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。
4月2日,借加和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据,纯属谣言。但是面馆品牌中,盟河除了兰州拉面没有一家破千的,截至4月2日,五爷拌面现有门店996家,李先生牛肉面957家,和府拉面558家,遇见小面269家。凌雁管理咨询首席咨询师、南队5年餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,南队5年这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。
而单价下调后的和府捞面,前锋与其他品牌相比依旧不低。对于此次裁员,博主《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到,博主和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围,目前和府捞面门店正常运行。
随着消费降级,上海生司职此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。
根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知,海港黄雍海租2020年至2022年,海港黄雍海租和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。在此之中,借加下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。
然而,盟河曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。在激烈的行业竞争下,南队5年此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟,同时还在孵化其他品牌。
当前连锁面馆品牌除了和府捞面,前锋还有遇见小面、前锋马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。4月2日,博主和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据,纯属谣言。
(责任编辑:张虎)
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